2,3-Dimethoxycinnamic Acid, auch bekannt als 3-(3,4-Dimethoxyphenyl)acrylsäure, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Bereichen der chemischen Industrie eingesetzt werden kann. Es handelt sich um eine organische Verbindung, die zur Gruppe der Phenylpropanoide gehört. Diese Verbindungen sind in der Natur weit verbreitet und spielen eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Pflanzen gegen Schädlinge und Krankheiten. Daher könnte 2,3-Dimethoxycinnamic Acid potenziell in der Agrarindustrie oder in der Entwicklung von Pflanzenschutzmitteln verwendet werden.

Darüber hinaus könnte 2,3-Dimethoxycinnamic Acid aufgrund seiner strukturellen Ähnlichkeit mit anderen Phenylpropanoiden auch in der pharmazeutischen Industrie von Interesse sein, beispielsweise bei der Entwicklung neuer Medikamente oder Therapien.

Physikalische Eigenschaften wie Dichte, Flammpunkt usw. sowie die chemische Kennzeichnung von 2,3-Dimethoxycinnamic Acid sind nicht allgemein verfügbar und können je nach Hersteller und Produkt variieren. Daher sollten diese Informationen direkt beim Hersteller oder Lieferanten angefragt werden.

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