Kalilauge 50%

Kalilauge 50%, auch bekannt als Kaliumhydroxid-Lösung, ist eine chemische Verbindung, die aus Kaliumhydroxid (KOH) und Wasser besteht. Es handelt sich um eine klare, farblose Flüssigkeit mit einer Dichte von etwa 1,5 g/cm³. Der Flammpunkt von Kalilauge 50% liegt bei etwa 62 °C.

Kalilauge 50% wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt. Ein häufiger Einsatzzweck ist die Verwendung als alkalische Lösung in der chemischen Industrie. Sie dient als starkes Basismittel und wird zur Neutralisation von Säuren verwendet. Kalilauge 50% kann auch als Katalysator in chemischen Reaktionen eingesetzt werden.

In der Lebensmittelindustrie wird Kalilauge 50% als Zusatzstoff verwendet. Es wird beispielsweise zur Herstellung von Lebensmitteln wie Brezeln und Oliven eingesetzt, um ihnen eine knusprige Textur zu verleihen. Es ist wichtig zu beachten, dass Kalilauge 50% in der Lebensmittelindustrie nur in geringen Mengen und unter strengen Sicherheitsvorkehrungen verwendet wird.

Aufgrund seiner starken alkalischen Eigenschaften ist Kalilauge 50% ätzend und kann Haut- und Augenreizungen verursachen. Es ist wichtig, beim Umgang mit diesem Stoff Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrille zu tragen. Kalilauge 50% sollte auch vor Hitze und Feuer geschützt gelagert werden.

Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.