KALIUMBICARBONAT
Kaliumbicarbonat ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden kann. Es wird häufig als Säureregulator in Lebensmitteln verwendet und kann auch als Quellmittel in Backpulver dienen. Darüber hinaus findet es Anwendung in der Medizin und in der Landwirtschaft. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.
Kaliumbicarbonat, auch bekannt als Kaliumhydrogencarbonat oder Kaliumbicarbonat, ist eine chemische Verbindung mit der Formel KHCO3. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist.
Kaliumbicarbonat wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie wird es als Backtriebmittel verwendet, um Teige aufzulockern und für eine bessere Textur zu sorgen. Es kann auch als Säureregulator in Lebensmitteln verwendet werden, um den pH-Wert zu stabilisieren.
Darüber hinaus findet Kaliumbicarbonat Anwendung in der pharmazeutischen Industrie. Es kann als Pufferlösung verwendet werden, um den pH-Wert von Medikamenten oder Lösungen einzustellen.
In der Landwirtschaft wird Kaliumbicarbonat als Kaliumdünger eingesetzt. Es liefert Pflanzen Kalium, das ein wichtiger Nährstoff für ihr Wachstum ist.
Physikalische Eigenschaften wie Dichte oder Flammpunkt sind für Kaliumbicarbonat nicht relevant, da es sich um eine stabile Verbindung handelt.
Die chemische Kennzeichnung für Kaliumbicarbonat ist „Xi“, was auf Reizwirkungen hinweist. Es ist jedoch nicht als gefährlicher Stoff eingestuft.
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