Kaliumsorbat Pulv Celanese

Kaliumsorbat Pulv Celanese ist ein chemischer Rohstoff, der als Konservierungsmittel in verschiedenen Lebensmittelprodukten eingesetzt werden kann. Es handelt sich um das Kaliumsalz der Sorbinsäure.

Kaliumsorbat wirkt antimikrobiell und hemmt das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und einigen Bakterien. Dadurch verlängert es die Haltbarkeit von Lebensmitteln, insbesondere von sauren Produkten wie Säften, Marmeladen, Dressings und fermentierten Lebensmitteln. Es wird auch in Backwaren, Käse, Fleischprodukten und Getränken verwendet.

Das Pulver hat eine weiße bis leicht gelbliche Farbe und ist gut löslich in Wasser. Es ist geruchlos und hat einen leicht sauren Geschmack. Die Dichte von Kaliumsorbat beträgt etwa 1,36 g/cm³.

Die chemische Kennzeichnung für Kaliumsorbat ist „Kaliumsorbat“ oder „E202“. Es ist als unbedenklich für den menschlichen Verzehr eingestuft, solange es in den empfohlenen Mengen verwendet wird. Es ist wichtig, die zulässige Höchstdosis gemäß den gesetzlichen Vorschriften einzuhalten.

Kaliumsorbat Pulv Celanese ist ein hochwertiger chemischer Rohstoff, der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es trägt dazu bei, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern und ihre Qualität zu erhalten. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.