Kaliumsorbat Pulv Rugao ist ein chemischer Rohstoff, der als Konservierungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt werden kann. Es handelt sich um das Kaliumsalz der Sorbinsäure.
Kaliumsorbat wirkt antimikrobiell und hemmt das Wachstum von Hefen, Schimmelpilzen und einigen Bakterien. Dadurch kann es die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und sie vor Verderb schützen. Es wird häufig in Backwaren, Marmeladen, Saucen, Getränken und anderen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
Die Verwendung von Kaliumsorbat als Konservierungsmittel hat mehrere Vorteile. Es ist wirksam bei niedrigen Konzentrationen, geschmacksneutral und beeinträchtigt nicht die Nährstoffzusammensetzung der Lebensmittel. Es ist auch gut löslich in Wasser, was seine Anwendung erleichtert.
Physikalische Eigenschaften wie Dichte und Flammpunkt sind für Kaliumsorbat nicht relevant, da es sich um ein Pulver handelt, das in der Regel nicht brennbar ist. Die chemische Kennzeichnung für Kaliumsorbat ist „K“ für Kalium und „C6H7KO2“ für das Kaliumsalz der Sorbinsäure.
Kaliumsorbat Pulv Rugao ist ein hochwertiger chemischer Rohstoff, der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es trägt zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln bei und hilft, ihre Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.
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