Maltosweet 180 Mais ist ein chemischer Rohstoff, der als Süßungsmittel in verschiedenen Lebensmittelprodukten eingesetzt werden kann. Es handelt sich um eine Maltodextrin-Verbindung, die aus Maisstärke gewonnen wird. Maltosweet 180 Mais wird oft auch als Maltodextrin bezeichnet.
Maltosweet 180 Mais hat eine hohe Löslichkeit in Wasser und bildet eine klare Lösung. Es ist ein weißes, geruchloses Pulver mit einer Dichte von etwa 1,5 g/cm³. Der Flammpunkt und andere physikalische Eigenschaften sind nicht bekannt.
Aufgrund seiner süßenden Eigenschaften wird Maltosweet 180 Mais häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es kann als Zutat in Backwaren, Süßigkeiten, Getränken, Desserts und anderen Lebensmitteln eingesetzt werden, um den Geschmack zu verbessern und eine angenehme Süße zu erzeugen. Maltosweet 180 Mais ist ein vielseitiges Süßungsmittel, das auch als Füllstoff und Texturverbesserer fungieren kann.
Chemische Kennzeichnung: Maltodextrin
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Additional information
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