N 12-40 – Dinatriumphosphat, wasserfrei, Pulver

Dinatriumphosphat, auch bekannt als N 12-40, ist ein wasserfreies Pulver, das in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein chemisches Salz, das aus den Elementen Natrium, Phosphor und Sauerstoff besteht.

Dinatriumphosphat wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, insbesondere in der Lebensmittelindustrie. Es dient als Säureregulator, Emulgator und Stabilisator in verschiedenen Produkten wie Käse, Backwaren, Fleischprodukten und Getränken. Es trägt zur Verbesserung der Textur, Haltbarkeit und Geschmacksstabilität bei.

Darüber hinaus findet Dinatriumphosphat Anwendung in der pharmazeutischen Industrie. Es kann als Pufferlösung in medizinischen Präparaten verwendet werden, um den pH-Wert zu stabilisieren und die Wirksamkeit der Wirkstoffe zu gewährleisten.

In der chemischen Industrie wird Dinatriumphosphat als Zwischenprodukt bei der Herstellung von anderen chemischen Verbindungen eingesetzt. Es kann auch als Reinigungsmittel und Entkalker verwendet werden, da es in der Lage ist, Kalkablagerungen zu lösen.

Physikalische Eigenschaften wie Dichte und Flammpunkt sind für Dinatriumphosphat nicht bekannt. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.

Dinatriumphosphat ist als chemischer Stoff gekennzeichnet und sollte entsprechend den geltenden Vorschriften gelagert und gehandhabt werden. Es ist wichtig, die Sicherheitsdatenblätter zu konsultieren und geeignete Schutzmaßnahmen zu treffen, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten.