1-Phenyl-2-heptanone

1-Phenyl-2-heptanone, auch bekannt als Phenylheptanon oder P2H, ist eine chemische Verbindung mit der Summenformel C13H18O. Es handelt sich um eine farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. Die Dichte von 1-Phenyl-2-heptanone beträgt etwa 0,92 g/cm3.

1-Phenyl-2-heptanone findet in verschiedenen Anwendungen Verwendung. Aufgrund seines angenehmen Geruchs wird es häufig als Duftstoff in der Parfüm- und Kosmetikindustrie eingesetzt. Es verleiht Parfüms und anderen Produkten einen blumigen, süßen oder fruchtigen Duft.

Darüber hinaus wird 1-Phenyl-2-heptanone auch als Zwischenprodukt in der chemischen Synthese verwendet. Es dient als Ausgangsstoff für die Herstellung von verschiedenen chemischen Verbindungen, wie beispielsweise pharmazeutischen Wirkstoffen oder anderen Duftstoffen.

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