(+)-1-Phenyl ethanol

(-)-1-Phenylethanol ist ein chemischer Rohstoff, der in der organischen Chemie weit verbreitet ist. Es handelt sich um eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit mit charakteristischem, angenehmem Geruch. Als chiraler Alkohol gehört er zur Gruppe der sekundären Alkohole und ist ein wichtiger Baustein in der Synthese von vielen organischen Verbindungen.

Die CAS-Nummer von (-)-1-Phenylethanol ist 7782-26-5 und die EG-Nummer ist 231-949-0. Die INCI-Bezeichnung lautet Phenylethyl Alcohol. In der PubChem-Datenbank ist er unter der ID 7911 zu finden. Alternative Namen für diesen Stoff sind unter anderem (-)-alpha-Methylbenzylalkohol und (-)-Phenylethylalkohol. Die chemische Formel von (-)-1-Phenylethanol ist C8H10O. Der Stoff hat eine Dichte von etwa 1,02 g/cm³ bei 20 °C und einen Flammpunkt von 93 °C. Der pH-Wert liegt im neutralen Bereich. Die GHS-Kennzeichnung umfasst die Signalwörter „Achtung“ und die Gefahrenhinweise H227 (Kann Brand verursachen) und H319 (Verursacht schwere Augenreizung).

(-)-1-Phenylethanol findet breite Anwendung in der Parfümindustrie, da er einen angenehmen, rosenähnlichen Geruch besitzt. Er wird daher oft als Duftstoff in Parfüms und Kosmetika verwendet. Darüber hinaus wird er in der organischen Synthese als chiraler Baustein für die Herstellung von verschiedenen organischen Verbindungen verwendet. In der Lebensmittelindustrie wird er als Aromastoff eingesetzt. Es ist wichtig zu beachten, dass (-)-1-Phenylethanol, obwohl er in vielen Produkten enthalten ist, in reiner Form als leicht entzündlich gilt und daher sicher gelagert und gehandhabt werden muss.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass (-)-1-Phenylethanol ein vielseitiger chemischer Rohstoff ist, der in vielen Branchen Anwendung findet. Seine Eigenschaften machen ihn zu einem wertvollen Bestandteil in der organischen Synthese, der Parfüm- und Kosmetikindustrie sowie in der Lebensmittelindustrie. Bei der Verwendung von (-)-1-Phenylethanol sollten jedoch immer die Sicherheitshinweise beachtet werden.