Ammonium bicarbonate F
Ammoniumbicarbonat F ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Industriezweigen eingesetzt werden kann. Es wird häufig als Backtriebmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Teige aufzulockern und eine bessere Textur zu erzielen. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.
Ammoniumbicarbonat, auch bekannt als Hirschhornsalz oder E503, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver mit einer Dichte von etwa 1,59 g/cm³. Der Flammpunkt ist nicht relevant, da Ammoniumbicarbonat nicht brennbar ist.
Ammoniumbicarbonat wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es dient als Backtriebmittel und wird in Backwaren wie Keksen, Kuchen und Gebäck eingesetzt, um eine lockere und luftige Textur zu erzeugen. Es reagiert bei Erhitzung zu Ammoniak, Kohlendioxid und Wasser, wodurch der Teig aufgeht. Es ist wichtig zu beachten, dass Ammoniumbicarbonat einen charakteristischen Ammoniakgeruch hat, der während des Backvorgangs jedoch verfliegt.
Darüber hinaus findet Ammoniumbicarbonat Anwendung in der chemischen Industrie. Es wird als Neutralisationsmittel, Puffer und pH-Regulator eingesetzt. Es kann auch als Reinigungsmittel verwendet werden, um Fett und Öl zu entfernen.
Aufgrund seiner Eigenschaften wird Ammoniumbicarbonat auch in der Landwirtschaft eingesetzt. Es kann als Stickstoffdünger verwendet werden, um das Pflanzenwachstum zu fördern.
Die chemische Kennzeichnung für Ammoniumbicarbonat ist “Xi” für reizend. Es ist wichtig, beim Umgang mit dem Stoff Schutzhandschuhe und eine Schutzbrille zu tragen, um Haut- und Augenreizungen zu vermeiden. Es sollte auch vor Feuchtigkeit geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.