Apocarotinal Disp. 20 MCT

Apocarotinal Disp. 20 MCT ist ein chemischer Rohstoff, der in der Lebensmittelindustrie und Kosmetikindustrie weit verbreitet ist. Es handelt sich um ein Carotinoid, das aus Algen gewonnen wird und als Farbstoff und Antioxidans verwendet wird. Es gehört zur Kategorie der organischen Verbindungen und ist bekannt für seine intensiv orange Farbe.

Die CAS-Nummer für Apocarotinal Disp. 20 MCT ist 1107-26-2 und die EG-Nummer ist 214-202-6. Die INCI-Bezeichnung lautet Apocarotenal. Es ist auch unter alternativen Namen wie C.I. Solvent Yellow 172, Apocarotenoic Acid Ethyl Ester und Beta, Beta-Carotene-4,4′-Dione bekannt. Die chemische Formel von Apocarotinal ist C30H40O2. Es hat eine Dichte von 0,941 g/cm³ und einen Flammpunkt von 290,8 °C. Der pH-Wert liegt im neutralen Bereich. Die GHS-Kennzeichnung umfasst die Signalwörter “Achtung” und die Gefahrenhinweise H315 (Verursacht Hautreizungen), H319 (Verursacht schwere Augenreizung) und H335 (Kann die Atemwege reizen).

Apocarotinal Disp. 20 MCT wird hauptsächlich als Farbstoff in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere in Getränken, Süßwaren und Backwaren. Es verleiht den Produkten eine attraktive orange Farbe und hat gleichzeitig antioxidative Eigenschaften, die zur Haltbarkeit der Produkte beitragen. In der Kosmetikindustrie wird es in Hautpflegeprodukten und Make-up verwendet, um eine natürliche Farbe zu erzeugen und die Haut vor oxidativem Stress zu schützen. Es ist zu beachten, dass Apocarotinal Disp. 20 MCT in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E160e zugelassen ist und in bestimmten Mengen sicher verwendet werden kann. Es sollte jedoch immer eine korrekte Handhabung und Lagerung gewährleistet sein, um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu gewährleisten.