Benzoesäure
Benzoesäure ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden kann. Es wird häufig als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Es hat auch antimikrobielle Eigenschaften und wird in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Hautpflegeprodukten eingesetzt. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.
Benzoesäure, auch bekannt als E210, ist eine chemische Verbindung mit der Summenformel C7H6O2. Sie ist eine farblose, kristalline Substanz mit einem charakteristischen Geruch nach Mandeln. Die Dichte von Benzoesäure beträgt etwa 1,27 g/cm³.
Benzoesäure wird in verschiedenen Bereichen eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie wird sie als Konservierungsmittel verwendet, um das Wachstum von Mikroorganismen in Lebensmitteln zu hemmen. Sie ist besonders wirksam gegen Hefen und Schimmelpilze. Benzoesäure wird beispielsweise in Getränken, Backwaren, Käse, Saucen und Dressings eingesetzt.
Darüber hinaus findet Benzoesäure Anwendung in der Pharmazie. Sie wird als Bestandteil von Arzneimitteln verwendet, insbesondere in der Dermatologie zur Behandlung von Hauterkrankungen wie Psoriasis und Ekzemen. Benzoesäure wirkt antimikrobiell und entzündungshemmend.
In der Kosmetikindustrie wird Benzoesäure als Konservierungsmittel in Hautpflegeprodukten, Shampoos, Conditionern und anderen kosmetischen Formulierungen eingesetzt. Sie verhindert das Wachstum von Bakterien und Pilzen, die zu Produktverderb führen können.
Es ist wichtig zu beachten, dass Benzoesäure in hoher Konzentration reizend sein kann und bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen kann. Daher sollte sie mit Vorsicht gehandhabt und entsprechende Schutzmaßnahmen getroffen werden.
Die CAS-Nummer von Benzoesäure lautet 65-85-0, die EC-Nummer 200-618-2 und die PubChem CID 243. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.
Additional information
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