Citronensäure Anhydrat (CAA) Grieß E330 CB

Citronensäure Anhydrat (CAA), auch bekannt als Grieß E330 CB, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um eine farblose, kristalline Substanz, die in Wasser gut löslich ist.

Citronensäure Anhydrat wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es dient als Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Es kann in Getränken, Süßigkeiten, Backwaren, Marmeladen und vielen anderen Lebensmitteln gefunden werden. Citronensäure Anhydrat verleiht den Produkten einen sauren Geschmack und trägt zur Stabilisierung und Haltbarkeit bei.

Darüber hinaus findet Citronensäure Anhydrat auch Anwendung in der pharmazeutischen Industrie. Es wird als Hilfsstoff in Tabletten und Kapseln verwendet, um die Löslichkeit von Wirkstoffen zu verbessern und die Aufnahme im Körper zu erleichtern.

In der Kosmetikindustrie wird Citronensäure Anhydrat als pH-Regulator eingesetzt. Es kann in Hautpflegeprodukten, Shampoos und Haarpflegemitteln gefunden werden, um den pH-Wert einzustellen und die Wirksamkeit der Formulierung zu verbessern.

Physikalische Eigenschaften wie Dichte und Flammpunkt sind für Citronensäure Anhydrat nicht relevant, da es sich um eine feste Substanz handelt, die nicht brennbar ist.

Die chemische Kennzeichnung für Citronensäure Anhydrat ist C6H8O7. Es handelt sich um eine organische Säure, die in der Natur in vielen Früchten vorkommt, insbesondere in Zitrusfrüchten.

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