Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei

Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei, auch bekannt als Disodiumhydrogenphosphat oder Na2HPO4, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver mit einer Dichte von etwa 1,52 g/cm3.

Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Säureregulator, Emulgator und Stabilisator verwendet. Es kann beispielsweise in Backwaren, Käse, Fleischprodukten und Getränken eingesetzt werden. Es trägt zur pH-Regulierung bei und verbessert die Textur und Stabilität von Lebensmitteln.

Darüber hinaus findet Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei Anwendung in der pharmazeutischen Industrie. Es kann als Pufferlösung in medizinischen Produkten verwendet werden, um den pH-Wert einzustellen und die Stabilität der Formulierung zu gewährleisten.

In der chemischen Industrie wird Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei als Zwischenprodukt bei der Herstellung von anderen chemischen Verbindungen eingesetzt. Es kann auch als Reinigungsmittel oder zur pH-Regulierung in verschiedenen industriellen Prozessen verwendet werden.

Die chemische Kennzeichnung für Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei ist Na2HPO4. Es hat keine spezifischen Flammpunkt- oder Explosionsgrenzwerte. Die CAS-Nummer für Dinatriumhydrogenphosphat wasserfrei lautet 7558-79-4, die EC-Nummer 231-448-7 und die PubChem-Nummer 24203.

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