Dinatriumphosphat 2-hydrat LM

Dinatriumphosphat 2-hydrat LM, auch bekannt als Dinatriumphosphat-Dihydrat oder Disodium hydrogen phosphate dihydrate, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver mit einer Dichte von etwa 1,52 g/cm³.

Dinatriumphosphat 2-hydrat LM wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere als Säureregulator, Emulgator und Stabilisator. Es kann beispielsweise in Backwaren, Fleischprodukten, Käse, Desserts und Getränken eingesetzt werden. Es trägt zur Verbesserung der Textur, Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln bei.

Darüber hinaus findet Dinatriumphosphat 2-hydrat LM Anwendung in der pharmazeutischen Industrie, beispielsweise als Pufferlösung zur Einstellung des pH-Werts in Arzneimitteln. Es kann auch in Reinigungsmitteln und Waschmitteln verwendet werden, um die Wirksamkeit bei der Entfernung von Flecken und Schmutz zu verbessern.

Die chemische Kennzeichnung für Dinatriumphosphat 2-hydrat LM lautet Na2HPO4 · 2H2O. Es hat eine CAS-Nummer von 10028-24-7 und eine EC-Nummer von 231-448-7. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.