(E)-2-Hexenal diethylacetal

(E)-2-Hexenal Diethylacetal ist ein chemischer Rohstoff, der in der Kategorie der Acetale eingeordnet wird. Acetale sind organische Verbindungen, die aus Aldehyden oder Ketonen und Alkoholen durch Dehydratisierung entstehen. Sie sind in der Regel farblose Flüssigkeiten oder Feststoffe und haben oft einen angenehmen Geruch. (E)-2-Hexenal Diethylacetal ist ein spezifisches Acetal, das aus (E)-2-Hexenal und Diethylether hergestellt wird.

Die CAS-Nummer für (E)-2-Hexenal Diethylacetal ist 33467-73-1 und die EG-Nummer ist 251-489-4. Es hat keine INCI-Bezeichnung, da es nicht in kosmetischen Produkten verwendet wird. Die PubChemID ist 5283339. Alternative Namen für diesen Stoff sind Diethyl (2E)-2-hexen-1-yl acetal und (E)-2-Hexen-1-al diethyl acetal. Die chemische Formel ist C12H24O2. Physikalische Eigenschaften sind eine Dichte von 0,86 g/cm³, ein Flammpunkt von 77 °C und eine Siedetemperatur von 208-210 °C. Es ist nicht wasserlöslich und hat einen angenehmen, fruchtigen Geruch. Die GHS-Kennzeichnung umfasst die Signalwörter „Achtung“ und die Gefahrenhinweise H226 (Flüssigkeit und Dampf entzündbar) und H319 (Verursacht schwere Augenreizung).

(E)-2-Hexenal Diethylacetal wird hauptsächlich in der Parfüm- und Aromenindustrie verwendet. Es hat einen fruchtigen, grünen, frischen Geruch, der oft in Apfel-, Melonen- und Zitrusaromen verwendet wird. Es kann auch in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff verwendet werden. Es ist nicht für den Einsatz in kosmetischen Produkten zugelassen. Es ist wichtig, bei der Handhabung dieses Stoffes geeignete Schutzmaßnahmen zu ergreifen, einschließlich der Verwendung von Schutzhandschuhen und Augenschutz. Es sollte auch in einem gut belüfteten Bereich gelagert und verwendet werden, um die Exposition gegenüber Dämpfen zu minimieren. Es ist nicht für den Einsatz in Produkten bestimmt, die in Kontakt mit der Haut kommen, da es Hautreizungen verursachen kann.