(E,E)-2.4-Octadien-1-ol

(E,E)-2,4-Octadien-1-ol ist ein chemischer Rohstoff, der in der Kategorie der organischen Verbindungen, genauer gesagt, der Alkohole und Alkene, eingeordnet wird. Es handelt sich um eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen, fruchtigen Geruch.

Die Registrierungsnummer des Stoffes im Chemical Abstracts Service (CAS) lautet 18409-17-1. Die EG-Nummer, die zur Identifizierung chemischer Stoffe in der Europäischen Union dient, ist 242-362-4. Die INCI-Bezeichnung, die für die Kennzeichnung kosmetischer Mittel verwendet wird, lautet Octa-2,4-dien-1-ol. Die PubChemID, die zur Identifizierung chemischer Stoffe in der PubChem-Datenbank dient, ist 5283337. Alternative Namen für den Stoff sind unter anderem 2,4-Octadien-1-ol, (E,E)- und trans,trans-2,4-Octadien-1-ol. Die chemische Formel des Stoffes ist C8H14O. Physikalische Eigenschaften des Stoffes umfassen eine Dichte von etwa 0,84 g/cm³, einen Flammpunkt von 88 °C und eine Siedetemperatur von 198 °C. Die GHS-Kennzeichnung weist auf die Gefahren des Stoffes hin, die unter anderem Hautreizungen und ernste Augenschäden umfassen können.

(E,E)-2,4-Octadien-1-ol findet Anwendung in verschiedenen Bereichen und Branchen. Aufgrund seines fruchtigen Geruchs wird er häufig in der Parfüm- und Kosmetikindustrie verwendet, um Düfte und Kosmetikprodukte zu kreieren. Darüber hinaus wird er in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff eingesetzt. In der chemischen Industrie dient er als Ausgangsstoff für die Synthese weiterer chemischer Verbindungen. Es ist zu beachten, dass der Stoff bei der Verwendung entsprechend den Sicherheitsvorschriften gehandhabt werden sollte, um Gesundheitsrisiken zu vermeiden. Bei der Verwendung in kosmetischen Mitteln sollte die Konzentration des Stoffes den geltenden Vorschriften entsprechen.