Kaliumnitrat m. A. (MULTI K)

Kaliumnitrat, auch bekannt als Kaliumsalpeter oder Salpeter, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um eine farblose, kristalline Substanz mit der chemischen Formel KNO3. Die Dichte von Kaliumnitrat beträgt etwa 2,11 g/cm³.

Kaliumnitrat wird häufig als Düngemittel in der Landwirtschaft verwendet. Es enthält sowohl Kalium als auch Stickstoff, die für das Pflanzenwachstum essentiell sind. Durch die Zugabe von Kaliumnitrat können Pflanzen besser wachsen und ihre Erträge steigern.

Ein weiterer Einsatzbereich von Kaliumnitrat ist die Pyrotechnik. Aufgrund seiner oxidierenden Eigenschaften wird es in Feuerwerkskörpern und Signalraketen als Treibstoff oder als Bestandteil von Sprengstoffen verwendet. Kaliumnitrat ist bekannt für seine Fähigkeit, Sauerstoff freizusetzen und somit die Verbrennung zu unterstützen.

Darüber hinaus findet Kaliumnitrat Anwendung in der Lebensmittelindustrie. Es wird als Konservierungsmittel verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Kaliumnitrat wird auch in der Fleischverarbeitung eingesetzt, um die Rötung von Fleischprodukten zu fördern.

Die chemische Kennzeichnung für Kaliumnitrat ist “Xi” für reizend. Weitere Informationen zu diesem Stoff, einschließlich CAS-Nummer (Chemical Abstracts Service), EC-Nummer (European Community), PubChem-Nummer oder ECHA-Nummer (European Chemicals Agency), erhalten Sie auf Anfrage.