Methocel MX 0209
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Methocel MX 0209, auch bekannt als Methylcellulose, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses Pulver, das in Wasser quellbar ist.
Methocel MX 0209 wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel. Es kann in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Saucen, Suppen, Desserts und Backwaren eingesetzt werden, um die Textur zu verbessern und die Viskosität zu erhöhen. Es kann auch als Ersatz für Fette und Öle verwendet werden, um den Fettgehalt in Lebensmitteln zu reduzieren.
Darüber hinaus findet Methocel MX 0209 Anwendung in der pharmazeutischen Industrie. Es kann als Bindemittel in Tabletten verwendet werden, um die Zerfallzeit zu kontrollieren und die Freisetzung von Wirkstoffen zu verzögern. Es kann auch als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in flüssigen Arzneimitteln eingesetzt werden.
Methocel MX 0209 hat eine Dichte von etwa 1,3 g/cm³ und einen Flammpunkt von über 300 °C. Es ist nicht brennbar und nicht explosiv.
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