N 23-01 – Trinatriumphosphat 12-Hydrat, krist.

Trinatriumphosphat 12-Hydrat, auch bekannt als N 23-01 oder kristallines Trinatriumphosphat, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, das gut in Wasser löslich ist.

Trinatriumphosphat 12-Hydrat wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere als Lebensmittelzusatzstoff. Es dient als Säureregulator, Emulgator und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Fleischprodukten, Käse, Backwaren und Getränken. Es kann auch als Reinigungsmittel in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden.

Darüber hinaus findet Trinatriumphosphat 12-Hydrat Anwendung in der chemischen Industrie. Es kann als Bestandteil von Reinigungsmitteln, Waschmitteln und Geschirrspülmitteln verwendet werden, um die Reinigungswirkung zu verbessern. Aufgrund seiner Fähigkeit, Calcium- und Magnesiumionen zu binden, wird es auch in einigen Wasserenthärtungsmitteln eingesetzt.

Physikalische Eigenschaften wie Dichte und Flammpunkt sind für Trinatriumphosphat 12-Hydrat nicht bekannt. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.

Zusammenfassend kann Trinatriumphosphat 12-Hydrat als vielseitiger chemischer Rohstoff betrachtet werden, der in der Lebensmittelindustrie als Zusatzstoff und in der chemischen Industrie als Reinigungsmittel eingesetzt werden kann.