Natriumbicarbonat Ph.Eur. fein
Natriumbicarbonat Ph.Eur. fein kann als Backtriebmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Es kann auch als Säurepuffer in der Pharmazie und als Reinigungsmittel in Haushalten eingesetzt werden.
Natriumbicarbonat Ph.Eur. fein, auch bekannt als Natriumhydrogencarbonat, Backsoda, Speisesoda oder Natron, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden kann.
Eine häufige Verwendung von Natriumbicarbonat ist in der Lebensmittelindustrie. Es wird als Backtriebmittel verwendet, um Teige aufgehen zu lassen und ihnen eine lockere Konsistenz zu verleihen. Darüber hinaus kann es als Säureregulator in Lebensmitteln verwendet werden, um den pH-Wert zu stabilisieren.
Natriumbicarbonat findet auch Anwendung in der pharmazeutischen Industrie. Es kann als Puffer verwendet werden, um den pH-Wert von Arzneimitteln einzustellen. Darüber hinaus wird es in einigen Medikamenten als Antazidum eingesetzt, um Sodbrennen und sauren Magen zu lindern.
In der Reinigungsindustrie kann Natriumbicarbonat als mildes Reinigungsmittel verwendet werden. Es kann zur Entfernung von Gerüchen eingesetzt werden, da es unangenehme Gerüche neutralisieren kann.
Physikalische Eigenschaften von Natriumbicarbonat Ph.Eur. fein sind eine Dichte von etwa 2,20 g/cm³ und ein Flammpunkt von nicht zutreffend. Die chemische Kennzeichnung ist “Xi” für reizend.
CAS-Nummer: 144-55-8
EC-Nummer: 205-633-8
PubChem CID: 516892
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