(S)-3-Hydroxy-2-methyl-propionic acid
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(S)-3-Hydroxy-2-methyl-propionic acid, auch bekannt als (S)-2-Hydroxy-3-methylpropionsäure oder (S)-2-Hydroxyisobuttersäure, ist eine chemische Verbindung mit der Summenformel C4H8O3. Es handelt sich um eine farblose, kristalline Substanz, die in Wasser löslich ist.
Diese Verbindung findet in verschiedenen Anwendungen Verwendung. Ein möglicher Einsatzzweck ist die Verwendung als Zwischenprodukt in der chemischen Synthese. Es kann als Ausgangsstoff für die Herstellung von pharmazeutischen Wirkstoffen, Aromastoffen oder anderen chemischen Verbindungen dienen.
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