Sojaölfettsäure

Sojaölfettsäure, auch bekannt als Sojabohnenöl-Fettsäure oder Sojabohnenöl-Säure, ist eine chemische Verbindung, die aus Sojabohnenöl gewonnen wird. Es handelt sich um eine Mischung von Fettsäuren, die hauptsächlich aus Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure besteht.

Sojaölfettsäure findet in verschiedenen Anwendungen Verwendung. In der Lebensmittelindustrie wird sie als Emulgator, Stabilisator und Konservierungsmittel eingesetzt. Sie kann in der Herstellung von Margarine, Backwaren, Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln verwendet werden.

Darüber hinaus wird Sojaölfettsäure auch in der Kosmetikindustrie verwendet. Sie kann in Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen und Seifen enthalten sein, da sie feuchtigkeitsspendende und hautglättende Eigenschaften besitzt.

In der Industrie wird Sojaölfettsäure als Rohstoff für die Herstellung von Farben, Lacken, Schmiermitteln und anderen chemischen Produkten verwendet. Sie kann auch als Schmiermittel oder Trennmittel in verschiedenen industriellen Prozessen eingesetzt werden.

Physikalische Eigenschaften wie Dichte, Flammpunkt und chemische Kennzeichnung können je nach Herstellungsverfahren und Reinheitsgrad variieren. Es ist ratsam, die spezifischen technischen Datenblätter des Produkts zu konsultieren, um genaue Informationen zu erhalten.

CAS-Nummer: 68308-53-2
EC-Nummer: 269-820-6
PubChem CID: 71309168
ECHA-Nummer: 100.063.466

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