Tricalciumphosphat Pulver Lebensmittelqualität

Tricalciumphosphat Pulver Lebensmittelqualität, auch bekannt als Calciumphosphat, ist ein chemischer Rohstoff, der in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden kann. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses Pulver mit einer Dichte von etwa 3,14 g/cm³.

Tricalciumphosphat wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, um die Textur und Stabilität von Lebensmitteln zu verbessern. Es kann als Trennmittel in Backwaren eingesetzt werden, um ein Verkleben zu verhindern und die Handhabung zu erleichtern. Darüber hinaus kann es als Stabilisator in Milchprodukten wie Joghurt oder Käse verwendet werden, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.

Ein weiterer Einsatzbereich von Tricalciumphosphat Pulver Lebensmittelqualität ist die Anreicherung von Lebensmitteln mit Calcium. Calcium ist ein wichtiger Nährstoff für die Knochengesundheit und wird oft in Lebensmitteln wie Getreideprodukten, Säften oder Sojamilch zugesetzt. Tricalciumphosphat ist eine gute Quelle für Calcium und kann daher zur Ergänzung dieser Produkte verwendet werden.

In Bezug auf die chemische Kennzeichnung hat Tricalciumphosphat die CAS-Nummer 7758-87-4 und die EC-Nummer 231-840-8. Weitere Informationen zu diesem Stoff erhalten Sie auf Anfrage.

Tricalciumphosphat Pulver Lebensmittelqualität ist ein vielseitiger chemischer Rohstoff, der in der Lebensmittelindustrie für verschiedene Zwecke eingesetzt werden kann. Es verbessert die Textur und Stabilität von Lebensmitteln, dient als Trennmittel und Stabilisator und kann zur Anreicherung von Calcium verwendet werden.